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Salz & Pfeffer: Jetzt kennenlernen

Salz&Pfeffer, das Magazin der Gastronomie Salz&Pfeffer ist das einzige unabhängige Schweizer Magazin für die Gastronomie, Hotellerie und Zulieferbranche. Gleichzeitig ist es das offizielle Publikationsorgan des SVG.

Salz&Pfeffer geniesst einen hohen Erkennungsgrad und gibt seit vielen Jahren den Ton in der Schweizer Gastronomie an. Als Qualitätsfachzeitschrift blickt Salz&Pfeffer in die Kochtöpfe der spannendsten Köche, berichtet über Veränderungen im Markt, horcht hinein in die Zulieferbranche und greift dank seiner Unabhängigkeit auch brisante wirtschafts- und verbandspolitische Themen auf.

Alle Artikel werden in streng journalistischer Manier fundiert recherchiert. In Interviews und Hintergrundberichten kommen wichtige Akteure der Branche zu Wort. Mit Salz&Pfeffer erfährt der Leser heute, was dem Gast von morgen gereicht werden soll. Trends und Zukunftsprognosen sind ein fester Bestandteil des redaktionellen Inhalts.

Mitglieder des SVG erhalten das Salz&Pfeffer automatisch und kostenfrei zugestellt. Alle anderen (und die, die gern mehr als ein Exemplar hätten) können auf der Website des Salz&Pfeffer Einzelausgaben, Schnupper-Abos und Abos bestellen.

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