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Merkblatt Gastro-Norm

Gemeinsam mit dem Schweizer Hotelierverein SHV und Vertretern der schweizerischen Grossküchenfabrikanten schuf der SVG 1964 die neue Grossküchennorm. Man einigte sich auf eine Norm, die auf dem Grundraster von 530 x 325 mm basiert - die "Gastro-Norm", die heute in den Küchen aller Welt ein Begriff und eine Selbstverständlichkeit ist.

Der Branche steht ein kleines Merkblatt zur Gastro-Norm mit einer Übersicht über die gängigsten Masse zur Verfügung.

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Kontakt

SVG – Schweizer Verband für Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie
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Betriebsferien

Vom 24. Dezember 2018 bis und mit 4. Januar 2019 gönnt sich das Team der SVG-Geschäftsstelle eine kleine Auszeit. Anfragen und Anmeldungen, die uns in dieser Zeit erreichen, beantworten wir sehr gern nach unserer Rückkehr.

Wir wünschen Ihnen frohe Festtage und einen guten Start ins neue Jahr!

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