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Leitlinie gute Verfahrenspraxis im Gastgewerbe (GVG)

Die Branchenleitlinie "Gute Verfahrenspraxis im Gastgewerbe (GVG)" wurde überarbeitet und den neusten gesetzlichen Anforderungen angepasst. Die Leitlinie kann an dieser Stelle in drei Sprachen kostenlos als PDF heruntergeladen werden.

Ca. per Ende Februar wird sie zudem in gedruckter Form bestellbar sein (für SVG-Mitglieder zum vergünstigten Preis). Voraussichtlich im 1. Quartal 2019 folgt zudem eine Umsetzungshilfe.

Leitlinie gute Verfahrenspraxis im Gastgewerbe (GVG)
Guide des bonnes pratiques dans l'hôtellerie et la restauration (BPHR)
Linee guida buona prassi procedurale nell'industria alberghiera e della ristorazione (BPIAR)

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