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Leitlinie gute Verfahrenspraxis im Gastgewerbe (GVG)

Die Branchenleitlinie "Gute Verfahrenspraxis im Gastgewerbe (GVG)" wurde überarbeitet und den neusten gesetzlichen Anforderungen angepasst. Die Leitlinie kann in drei Sprachen kostenlos als PDF heruntergeladen werden oder in gedruckter Form (deutsch) bestellt werden. Voraussichtlich im 1. Quartal 2019 folgt zudem eine Umsetzungshilfe.

PDF-Download (kostenlos)

Leitlinie gute Verfahrenspraxis im Gastgewerbe (GVG)
Guide des bonnes pratiques dans l'hôtellerie et la restauration (BPHR)
Linee guida buona prassi procedurale nell'industria alberghiera e della ristorazione (BPIAR)

Broschüre

Geheftet, 65 Seiten, Deutsch
Erscheinungsjahr: 2019
Herausgeber: SVG, GastroSuisse, hotelleriesuisse, CafetierSuisse

Preis für Mitglieder: CHF 25.00/Ex.
Preis für Nichtmitglieder: CHF 39.00/Ex.

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Betriebsferien

Vom 23. Dezember 2019 bis und mit 3. Januar 2020 gönnt sich das Team der SVG-Geschäftsstelle eine kleine Auszeit. Anfragen und Anmeldungen, die uns in dieser Zeit erreichen, beantworten wir sehr gern nach unserer Rückkehr.

Wir wünschen Ihnen frohe Festtage und einen guten Start ins neue Jahr!

 

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