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Auf Augenhöhe kommunizieren

Mit Persönlichkeit zum guten Gastgeber

Egal, ob im Bereich Business, Care oder Education: Ob man sich in der Gastronomie wohl und willkommen fühlt, hängt zu einem grossen Teil vom Faktor «Mensch» ab. Gerade Gastronomiemitarbeiter leisten einen ganz entscheidenden Beitrag zum Gesamterlebnis der Verpflegung – sei es nun im Restaurant oder auf der Pflegestation.

Wer anderen Menschen auf Augenhöhe begegnet, signalisiert Aufmerksamkeit und somit Respekt und Wertschätzung. Dazu gehören auch ein positives Erscheinungsbild und konstruktive Kommunikation. .

Aus dem Programm:

  • Grundlagen der Kommunikation
  • Nonverbale Kommunikation
  • Auftreten und Kontakt aufnehmen
  • Das persönliche Erscheinungsbild und dessen Wirkung
  • Gästetypen und deren unterschiedliche Bedürfnisse
  • Verhalten in heiklen Situationen
  • Professioneller Umgang mit Feedbacks und Reklamationen
  • Grundsätze zur konstruktiven Zusammenarbeit mit Arbeitskollegen

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Für die Buchung eines Inhouse-Seminars wenden Sie sich bitte mit einigen Datumsvorschlägen bei Nicole Basler von der SVG-Geschäftsstelle (Tel. 062 745 00 04 oder per Mail).

Art des Termins

Inhouse-Seminar

Richtet sich an folgende Hierarchiestufe/-n:

Fachkraft
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Betriebsferien

Vom 23. Dezember 2019 bis und mit 3. Januar 2020 gönnt sich das Team der SVG-Geschäftsstelle eine kleine Auszeit. Anfragen und Anmeldungen, die uns in dieser Zeit erreichen, beantworten wir sehr gern nach unserer Rückkehr.

Wir wünschen Ihnen frohe Festtage und einen guten Start ins neue Jahr!

 

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