Seit dem 1. Mai 2017 ist das neue Lebensmittelrecht ("LARGO") in Kraft. Es erhöht die Transparenz, schützt die Bevölkerung besser vor gesundheitlichen Risiken und Täuschung und vereinfacht den Handel. Über die verschiedenen Neuerungen informiert der Bund wie folgt:

Das Wichtigste in Kürze (PDF)

Allgemeine Informationen