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Nov17

5. SWISS SVG-TROPHY ist lanciert

5. SWISS SVG-TROPHY ist lanciert

An der SWISS SVG-TROPHY zeigen Teams aus der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie ihr Können.

Die Aufgabe besteht aus einer schriftlichen und einer praktischen Arbeit. Den unterschiedlichen Betriebskonzepten und -aufgaben wird dabei Rechnung getragen. Der praktische Wettbewerbs-Teil findet im Betrieb der Finalistenteams statt. Dabei werden das praktische Arbeiten und der Service der Speisen bewertet.

Die Bewerbungs- und Wettbewerbsunterlagen sind an der Igeho 2017 (18. – 22.11.2017) am Stand des SVG (C96, Halle 1.2) erhältlich

Weitere Infos

Die wichtigsten Termine
31. Oktober 2018 Einsendetermin für Bewerbung und schriftliche Arbeit
9. Januar 2019 Bekanntgabe und Briefing der Finalistenteams
März 2019 Final-Kochen
12. April 2019 Preisverleihung und Bekanntgabe des Gewinnerteams
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Kontakt

SVG – Schweizer Verband für Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie
Geschäftsstelle
Marktgasse 10
CH-4800 Zofingen

Tel. +41 62 745 00 04
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Betriebsferien

Vom 26. Dezember 2017 bis und mit 5. Januar 2018 gönnt sich das Team der SVG-Geschäftsstelle eine kleine Auszeit. Anfragen und Anmeldungen, die uns in dieser Zeit erreichen, beantworten wir sehr gern nach unserer Rückkehr.

Wir wünschen Ihnen frohe Festtage und einen guten Start ins neue Jahr!