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Good Practice - Gemeinschaftsgastronomie |
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Unter der Leitung der Berner Fachhochschule setzt sich dieses Forschungsprojekt - u.a. in Zusammenarbeit mit dem SVG und dessen Mitgliedern - für "Qualitätsstandards einer gesundheitsfördernden Gemeinschaftsgastronomie" ein. |
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Good Practice - Gemeinschaftsgastronomie
Projektleitung
Berner Fachhochschule, Fachbereich Gesundheit
aF&E Ernährung und Diätetik
Murtenstrasse 10
3008 Bern
Mail |
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Curaviva |
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Verband Heime und Institutionen Schweiz |
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Zieglerstrasse 53
Postfach 1003
3000 Bern 14
Tel. 031 385 33 33
Mail |
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foodaktuell.ch |
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Kostenloses Internet-Fachmagazin für die Gastronomie und die lebensmittelverarbeitenden Branchen mit täglichen Nachrichten, wöchentlichen Hintergrundberichten und frei
zugänglichem Archiv |
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foodaktuell.ch
Herr Guido Böhler
Freyastrasse 4
8004 Zürich
Mail |
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gv-net Infodienst |
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Deutschlands Foodservice-Portal |
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B&L MedienGesellschaft mgH & Co. KG
Postfach 10 02 20, D-40702 Hilden
Max-Volmer-Strasse 28
D-40724 Hilden
Mail |
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Hotel & Gastro Union |
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Berufsverband der Kader und Angestellten der Restauration,
Gemeinschaftsgastronomie, Hotellerie und des Caterings |
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Adligenswilerstrasse 29/22
Postfach 4870
6002 Luzern
Tel. 041 418 22 22
Fax 041 418 22 80
Mail |
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Igeho |
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Die wichtigste Schweizer Messe der Hospitality-Branche |
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MCH Messe Schweiz (Basel) AG
Igeho
4005 Basel
Tel. 058 200 20 20
Fax 058 206 21 91
Mail |
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Schweizer Kochverband |
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Adligenswilerstrasse 22/29
Postfach 6002 Luzern
6006 Luzern
Tel. 041 418 22 22 |
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Nutrinet.ch |
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Unabhängiges Netzwerk für Ernährung und Gesundheit |
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Geschäftsstelle
Effingerstrasse 2
Postfach 8333
3001 Bern
Tel. 031 385 00 00
Fax 031 385 00 05
Mail |
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Edition Salz&Pfeffer |
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Salz&Pfeffer - das renommierte Schweizer Gastro-Magazin -
ist Verbandsorgan des SVG |
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Stampfenbachstrasse 117
8006 Zürich
Tel. 044 360 20 80
Mail |
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SIHP |
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Schweizerische Interessengruppe
der Hotellerie auf Pflegestationen in
Institutionen des Gesundheitswesens |
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Geschäftsstelle
c/o Esther Bamert
Dänikerstrasse 21
8108 Dällikon
Tel. 079 215 91 44
Mail |
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